Under sommaren så kommer vi att få träffa några olika företagare på Österlen för att höra hur deras sommarplaner och verksamheter ser ut just nu. Först ut besöker vi det grönskande Sillaröd där biodlingen och gårdsbutiken Linas och binas finns. Här kan vi som besökare både se biodlingen, köpa nyslungad honung och se en utställning om hur den blir till!
Hej Lina, hur ser dina och binas planer ut för sommaren?
— Hej! Vi hoppas på en fin sommar med lagom mycket sol och regn så bina kan fylla lådorna med honung. Planen är att skörda vid många tillfällen för att få många olika sorters honung från olika blommor.
Har ni behövt anpassa er verksamhet något på grund av den rådande pandemin?
— Vi har utökat öppettiderna i vår gårdsbutik för att minska risk för trängsel och så har vi infört självbetjäning för att kunna hålla en bra och säker servicenivå.
Finns det något du ser fram emot extra mycket i sommar?
— Vi ser fram emot att få skörda fantastisk lindblomshonung från vår nyaste bigård. Får vi sedan in någon veckas semester blir vi glada.