FoodJam – ett matevent som mötesplats

FoodJam – ett matevent som mötesplats

Vad får man om du sätter samman lokala matproducenter, kockar, gastronomistudenter och gymnasieelever? FoodJam! En matlagningsevent i kreativitetens och innovationens anda som vi arrangerade tillsammans med LRF och Krinova i april innan våren kom med full kraft....
Om framtidens lantbruk

Om framtidens lantbruk

Landsbygdsnätverkets podcast Landet #41 behandlar ämnet: – “hur ser en livsmedelsproduktion som inte försämrar miljön ut?” Många smarta diskussioner förs och tankar väcks genom lyssningen av avsnittet. Många av dem stärker vår tro att KOLLOM...
Infokväll Bygdens Saluhall – skapa egna matnoder

Infokväll Bygdens Saluhall – skapa egna matnoder

Innovationscenter och Bygdens Saluhall/Local Food Nodes bjuder tillsammans in till informationskväll på Österlens Matmarknad i Tomelilla. Kom och lär dig mer om en nytänkande modell som underlättar för konsumenter och producenter att göra affärer, utan mellanhänder!...